很满意，回家后让家里的厨师仿制并改良了这道菜。后来厨师离开官员的家自己开了一家菜馆，在一次文人的聚会上送上这道菜。满座文人纷纷叫好，有人写诗赞美‘坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来’。”

清朝道光年间？

傅闲疑惑。

是什么东西？

傅闲想问，但老张沉迷在佛跳墙的由来中无法自拔，没注意到傅闲欲开的口，继续说道：“不过还有另一种说法，说一位高僧在去往少林寺的途中夜宿旅店，正好隔壁有人用这道菜招待客人，高僧问到之后垂涎三尺，修行也不顾了，跳墙跳到隔壁去享用这道美食，于是这道菜有了‘佛跳墙’这个名字。”